Con la presencia de destacados expertos internacionales en Medicina Deportiva, el próximo 7 de octubre se realizará la primera Jornada GSSI – Gatorade “Hidratación y Nutrición”, en la sala Auditorio de la Universidad Mayor, Campus Huechuraba (camino La Pirámide 5750).
La conferencia cuenta con la participación del Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade (GSSI, por sus siglas en inglés), el patrocinio de la Sociedad Chilena de Medicina del Deporte y de las escuelas Nutrición y de Kinesiología de la Universidad Mayor.
"El evento que está orientado a profesionales, estudiantes e instituciones ligados al deporte, es gratuito y la inscripción se realiza llamando al número de teléfono 464 5550. Los cupos son limitados", señala Luz María Zambrana, de Comunicaciones de CCU en e-mail enviado a MTB ACTION.
En la oportunidad, expondrán los doctores Ricardo Javornik, Presidente, GSSI Latinoamérica, venezolano y especialista en Fisiología del Ejercicio y Juan Manuel Sarmiento, asesor GSSI Latinoamérica, colombiano director del Postgrado de Medicina del Deporte de la Universidad El Bosque. También participarán los reconocidos expertos nacionales Jorge Cancino y Carlos Jorquera, ambos de la Universidad Mayor.
ORIENTADO A DEPORTISTAS Y PROFESIONALES DEL ÁREA
“A través de estas conferencias el Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade, busca entregar su experiencia, investigación y las herramientas educativas para los profesionales de área del deporte y el ejercicio de nuestro país”, afirma Sebastián Matamala, Jefe Producto Gatorade, Embotelladora CCU.
Con sede en Barrington, Illinois (EEUU), el Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade (GSSI), se dedica a la investigación y educación generando información actualizada en las ciencias del deporte, en especial sobre la nutrición y el ejercicio físico, con el objeto de mejorar el rendimiento y bienestar de los deportistas.
La investigación llevada a cabo por el GSSI se presenta regularmente en conferencias sobre la ciencia deportiva y se publica en revistas científicas revisadas por sus pares (más información: http://www.gssiweb-sp.com/).
“Este tipo de jornadas permiten a los profesionales y estudiantes vinculados con la actividad física y el deporte un constante perfeccionamiento y actualización sobre materias vinculadas con su quehacer profesional”, comenta Jorge Cancino, docente de la Universidad Mayor y uno de los expositores.
LOS EXPOSITORES
Ricardo
Javornik, MD
Presidente, GSSI Latinoamérica
Médico en la Universidad de Carabobo, Venezuela, terminó su residencia en Medicina Deportiva en el Centro de Ciencia Deportiva del Comité Olímpico Italiano y la Universidad de Roma (Italia). Actualmente, es presidente del GSSI Latinoamérica.
Javornik ha dado numerosas conferencias y cursos en Venezuela y otros países sudamericanos, principalmente sobre la fisiología del ejercicio físico y la medicina deportiva. Entre 1993 y 1995, fue Presidente de la Sociedad Venezolana de la Medicina Deportiva.
Juan Manuel Sarmiento, MD
Bogotá DC, Colombia
Médico Cirujano de la Universidad El Bosque, con Especialidad en Medicina del Deporte y Docencia Universitaria de la misma Universidad. Es Asesor Científico del Instituto de Ciencias del Deporte de Gatorade.
Desde 1995 trabaja en la Universidad El Bosque como Director del Programa de Postgrado de Medicina del Deporte y profesor asistente de fisiología del ejercicio y medicina preventiva.
Fue además presidente de la Asociación de Medicina del Deporte de Colombia entre 1997-2000.
Jorge
Cancino, Prf.
Chile
Profesor de Educación Física, Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Magíster en Bienestar y Salud Humana, Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Doctor (c) en Ciencias de la Actividad Física, Universidad de las Palmas Gran Canaria-UPLA..
Jorge Cancino es uno de los más destacados expertos nacionales en deporte y ha dictado cursos de pregrado y postgrado en distintas universidades e instituciones. Actualmente, es profesor de distintos magíster ligados con el deporte de la Universidad Mayor y de la Universidad Andrés Bello.
Carlos
Jorquera, Nutr.
Chile
Nutricionista de la Universidad de Chile, Diplomado en Fisiología del Ejercicio, Magister Medicina en Ciencias del Deporte(c).
Jorquera es antropometrista de la Sociedad Internacional de Avances en Cineantropometría (I.S.A.K), Docente de la Universidad Mayor, Nutricionista en C.I.E.N.S (Ciencia Entrenamiento y Salud) y Nutricionista en Medicina Deportiva de la Universidad Católica.
